Jednostavna salsa sa sjeckanim bademima (bezglutensko)

Sastojci
– bezglutenska tjestenina od kukuruza
– pulpa od rajčice/sjeckana rajčica
– svježi češnjak
– svježi mladi špinat
– badem (sjeckani, tostirani)
– rižin sirup
– začini po želji – origano, bosiljak, ružmarin

Upute
Badem je potrebno nasjeckati i tostirati u tavi ili u pećnici na 5min. Slobodno ga malo i posolite.

Kuhajte sos od rajčice na laganoj vatri, zasladite rižinim ili nekim drugim sirupom. Pred kraj dodajte sitno sjeckani svježi češnjak i tostirane bademe. Skuhajte tjesteninu i sve posložite na tanjur na svježem špinatu ili dipajte tortiljom.

Dobar tek!

Comments are disabled.