Kvinoja & Buča Nabujci

Kvinoja & Buča nabujci

Sastojci (dvije porcije)2/3 šalice kuhane kvinoje
2/3 šalice pirea od buče
4 jaja
½ žličice soli
1/4 žličice cimeta
2 žlice sladila prema želji (agava, javor, med…)
Za uljenje ramekina: masnoća po izboru. Samo malo će trebati, da se smjesa ne zalijepi.
Za ukras: maslac od orašastih plodova ili sladilo, orašasti plodovi i drugo po želji

Postupak
U zdjeli pomiješajte pire, kvinoju, jaja, sol, cimet i sladilo.
Izlijte u prethodno nauljene ramekine ili posudicu slične veličine koja može u pećnicu.
Pecite 12-15min u pećnici prethodno zagrijanoj na 180C.
Izvadite, pustite da se malo ohladi. Gornji će dio malo pasti.
Ukrasite maslacem od orašastih plodova ili sladilom te pospite orašastim plodovima!

Odgovori