Maslac od sjemenki suncokreta

Maslac od sjemenki suncokreta

Sastojci
– 400 g sirovih sjemenke suncokreta
(ako imate pržene, preskočite korak pečenja!)
– 1/4 čajnu žlicu soli
– 12 g chia sjemenki
– 7 g mljevenih sjemenki lana

Postupak
1. Ako su sjemenke suncokreta pržene (odaberite neslanu ako je moguće), preskočite ovaj korak. U suprotnom, zagrijte pećnicu na 175C i raširite sjemenke suncokreta na limu za pečenje.
2. Pecite 10-15 minuta, povremeno miješajte / okrenite dok ne postanu mirisne i zlatno smeđe.
3. Sjemenke stavite u blender i miksajte dok se ne pretvore u maslac.
4. Dodajte sol, chia sjemenke i sjemenke lana te promiješajte. Po potrebi prilagodite okus, po želji dodajte više soli.
5. Čuvajte na sobnoj temperaturi 1-2 tjedna ili u hladnjaku do 1 mjesec!

Comments are disabled.