kruh

Kruh od sjemenki

Promiješajte sve suhe sastojke u zdjeli da se dobro izmiješaju te dodajte sve ostale i zamijesite tijesto. Ostavite 2 sata, cijeli dan ili preko noći. Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Postavite kruh u kalup obložen papirom za pečenje i stavite u pećnicu na srednju razinu - pecite 20 minuta. Izvadite kruh, okrenite ga i pecite još 30-40 minuta. Pustite da se potpuno ohladi prije rezanja. Kruh čuvajte u zatvorenom spremniku do pet dana. Možete ga i zamrznuti – najbolje narezanog u kriškama jer se brzo odmrzava ... Saznaj više

Banana Bread s Kvinojom

Zagrijte pećnicu na 180C i namastite kalup za štrucu za pečenje ili ga obložite papirom za pečenje. U velikoj zdjeli vilicom zgnječite banane. Umiješajte kokosovo ulje, sladilo i vaniliju. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, pahuljice, sodu, sol, kokosovo brašno, lan i kuhanu kvinoju. Dobro promiješajte i dodajte u smjesu s mokrim sastojcima te miješajte dok smjesa postane jednolična. Zatim umiješajte kokosovo mlijeko. Prebacite smjesu u pripremljeni kalup i pecite dok gornja strana postane zlatna, a strane se smjesa počne odvajati (oko 40-45min ovisno o pećnici). Pečeni kruh izvadite iz kalupa i stavite na rešetku da se prohladi i dobije zraka sa svih strana. Premažite s malo kokosovog ulja te pospite pahuljicama i kokosom za ukras! ... Saznaj više