Za navedeni učinak potrebno je dnevno konzumirati minimalno 10g pšeničnih vlakana odnosno oko 80-100g bulgura.
- Priprema: šalicu bulgura namočiti u dvije šalice vruće malo posoljene vode. Pokriti i pustiti da stoji 20 min.
- Zemlja podrijetla: Turska
- Čuvati na suhom i hladnom