Najčešće se koristi za začinjavanje krumpira, gulaša, variva od kelja, cikle, svježeg i kiselog kupusa, juha i umaka. Omiljeni je začin u pecivima od raži, crnom kruhu, malim začinjenim pecivima i kolačima s jabukama.
Često zbog naziva dolazi do zabune između biljaka kim (Carvum carvi L.), kumin (Cuminum cyminum L.) i crni kim (Nigela sativa L.) te ih je potrebno razlikovati.
Zemlja podrijetla: Litva
#kim
