Korijander (lat. Coriandrum sativum) se najčešće koristi kao svježe mljeveno zrno kao dodatak pecivima, mahunarkama, raznim namazima, umacima, juhama, jelima od povrća, kupusa i tikvice, sarmama, punjenim paprikama, salatama, kompotima i čaju. Dodaje se raznim kolačima, keksima i medenjacima.
Čuvati na suhom, hladnom i tamnom mjestu.
