Kumin bio 35g

13,90 kn (1,84 €)

Kumin (lat. Cuminum cyminum) je aromatični začin s prepoznatljivim gorkim okusom i jakim, toplim mirisom zbog obilnog sadržaja eteričnih ulja.

Nema na zalihi

TEČAJ: 1 EUR = 7,53450 HRK Kategorije: , Oznaka:

Upotrebljava se za začinjavanje juha i umaka. Kako bi se oslobodile sve arome i okusi predlažemo ga propržiti prije upotrebe.

U jelima se dobro slaže s grahom, kus-kusom, curryem, patlidžanom, lećom, graškom, krumpirima i rižom.

Ljudi često miješaju pojmove kumin i kim, smatrajući ih da su isto. Kumin je dosta ljući, svjetliji i sjemenke su veće u odnosu na kim. Specefični okus kumina je snažan i ima toplu aromu zbog sadržaja esencijalnog ulja.

Zemlja podrijetla: Turska

Možda će vam se također svidjeti…